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Le Dolomiti

Le Dolomiti, note anche come Monti pallidi sono un insieme di gruppi montuosi delle Alpi Orientali italiane caratterizzati dalla presenza di roccia dolomitica. Una straordinaria bellezza all'interno di uno scenario montagnoso, celebre principalmente per gli sport invernali, e sede di una vasta area sciistica di rilevanza internazionale nota come Dolomiti Superski.

Le diversità geologiche, botaniche e paesaggistiche hanno portato l'UNESCO nel 2009 a proclamare le Dolomiti Patrimonio Naturale dell'Umanità. Questo massiccio di montagne è nato più di 250 milioni di anni fa come la barriera corallina nel mare della Tetide. La vegetazione è formata principalmente da boschi di conifere (abeti e pini), e nelle alte quote da boschi di cirmolo e mughi e  diversi pascoli.

 
Molte delle grandi aree delle Dolomiti si trovano sotto la protezione di Riserve, Parchi Nazionali e siti Natura-2000. Eccezionali panorami si aprono dal Sass Pordoi (2.950 m), dal Lagazuoi (2.800 m) e dalla Marmolada (3.342 m), e le cime più superbe da ammirare sono la Tofana di Rozes (3.225 m) e le Tre Cime di Lavaredo (2.999 m).

Nelle Dolomite sono presenti dodici stazioni sciistiche, che in complessivo offrono 1200 km di piste soleggiate. Tre le aree più rinomate delle Dolomite Superski si trovano Cortina D'Ampezzo, elegante e sofisticata, ospite delle Olimpiadi del '56 e con 140 km di piste; Plan de Corones, con 114 km di piste preparati straordinariamente; Alta Badia, circondata di paesini tipici che offrono il meglio della gastronomia e l'accesso al mitico Sellaronda, in un totale di 500 km di piste; Val Gardena e Alpe di Siusi, l'altopiano più vasto d'Europa ai piedi del massiccio dello Sciliar, un paradiso per principianti e famiglie; e altre zone dalle stesse suggestive caratteristiche quali Val di Fassa/Carezza, Arabba/Marmolada, Sextner Dolomitem, Val di Fiemme, San Martino di Castrozza, Valle Isarco, Trevalli e Civetta.

I tipici paesi di montagna nelle Dolomite hanno conservato immutata l'eredità romanica legata con la cultura tedesca. Offrono una vasta gamma di esclusivi hotel di lusso e rinomati Spa-Resorts, ma anche accoglienti baite e deliziose pensioncine. Da non perdere i caratteristici menù, che oltre a piatti tipici come gli Schlutzkrapfen e lo Strudel offrono anche la migliore cucina mediterranea abbinata con ottimi vini e prosecchi.